成華園サテライトブログ

端午の節句🎏💚

今月の園内行事は~???

5月といえばそう!端午の節句!!🎏🍡

端午の節句に柏餅が食べられるようになったのは、江戸時代からと言われています。

柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特性から、新芽を子供・古い葉を親に見立てて、「家系が絶えない」さらには「子孫繁栄」と結び付けたわけです。その為、柏の葉で巻いた柏餅は縁起の良い食べ物として定着したそうです。

 

というわけで、サテライトでは柏餅作り✨を行いました!

 

まず生地を混ぜるところから!💚

 

皆様で協力して交代で混ぜていきます👍✨

 

生地をしっかり混ぜた後はホットプレートに流して型をとり・・・

 

しっかり焼いたら完成です!

 

2Fのご利用者は皆様主婦の血が騒いだのかやる気で満ち溢れていました🤣

生地流しからひっくり返すまでお手の物!👏✨

 

中に皆様大好き💖な餡子を詰めて・・・

 

完成です!!!

 

各所から「美味しい~!」と喜びの声が聞かれていました😊💖

 

元栄養士の利用者様もこれには大満足!いい笑顔がいただけました!💕

 

喜んでいただけたようで何よりです💕ではまた、次回のクッキング🍽️もお楽しみに!👍