栄養課ブログ

2回目のカフェ?成華園を開催しました!

前回お届けした「Café de 成華園」。

利用者様からも大変好評で「次はいつ?!」などありがたい反応を頂いておりました。

 

お任せください!笑顔の華のため!(←久しぶり)

 

と、いうことで2回目のCafé de 成華園開催です♪

 

・・・・・

 

・・・ん?何やら中華なにおいが。

 

今回は飲茶(ヤムチャ)&カラオケ喫茶です! 理事長&事務長勝手に写真掲載すいません(^^; 

 

お料理は事務長手作りの水餃子スープを中心にバラエティ豊か。メニューボードに載せていないものまで出てくるお店です(笑)

経営企画課のN課長。お店のマスター感がしっくりきます(笑)

もちろん利用者様も大満足して頂けたのでしょう!誰もフロアに戻りたがりません(笑)

H職員は利用者様のアイドルとなりデュエットで引っ張りだこです!


開催を重ねるにつれお店の規模も雰囲気もどんどん向上していっています!

目指せ◯ター◯ックスコーヒー(通称Sタバ)を超える人気店!

 

 

楽しかったなぁ。。。

でも、ふと思いました。

一番大切なことは職員も利用者様もみんなで楽しむことなんだなと。(急にまじめに)

カフェを始める時「自分たちが楽しもう」「楽しいことをしよう」のコンセプトを大切に計画を立てていました。

いつもと違う雰囲気。利用者様にそう思ってもらえるように。

 

ちょっと施設のお話をすると、やっぱり特養って認知症の方とかもいらっしゃってその方たちの記憶に残らないようなことも有ったりするんです。(特に我々栄養課はサテライトイベントの時とお食事の時に少しお邪魔するだけなので何回も自己紹介したり)

 

でもですよ。サテライトのカフェを始めて私たちの顔を見て「この前はありがとう」とか「次もすぐやるって言ってくれたよね?待ち遠しいわぁ」とか「あら?今日は喫茶店のカッコはしていないのね。」なんてお言葉をいただいたら

 

 

もうね。泣けてきます。

 

 

本当に文字では伝わらないんですけど福祉の楽しさに触れている気がします。人と人がつながるんですよ。その場の楽しさや料理のおいしさは伝播するんです。共感できるんです。楽しくなくっちゃ福祉じゃない!→いつだかの介護フェスのスローガンだったような。激しく賛同(笑)※11月11日は介護の日です。茨城県では毎年介護フェスが開催されます(宣伝)←N課長は実行委員です。

 

お食事 × 楽しさ × 演出

 

早くご家族様やご近所の方、地域の皆様とも交流図りたいなぁと心から願う栄養課でした♪

 

注)写真の一部で撮影用にマスクを外しております。利用者様対応時は感染対策を施した状況で行っております。

注)冒頭の謎のいらっしゃいませポーズが出来るようになればCafé de 成華園スタッフ面接合格です。(笑)

 

 

 

 

 

 

月別アーカイブ

最近の投稿