栄養課ブログ

1月3日(金)令和2年開始!栄養課の年末年始!

謹賀新年

 

謹んで新年のお喜びを申し上げます。m(_ _)m

つい先日新元号になったと思っていたら早いもので令和も2年目に突入です!

栄養課は今年も「食べる喜び皆様に!心と体に栄養を!」をモットーに、おもしろおかしく!(猪年は終わっても)猪突猛進していきます(^^)

 

さて、皆様年末年始いかがお過ごしでしょうか?

今年も皆様にとって素晴らしい1年になるよう心よりお祈りしております。

暦上でのイベント日は栄養課の繁忙期になります。

今年も例年変わらず師走を駆け抜け新年に突入です!

12月24、25日 クリスマス

 

 

やってしまいました(--;

ちゃんと2日間クリスマスメニューをお昼にお出ししたのですが、写真を撮るのを忘れてしましました!(*o*)

皆さん喜んで食べていただいてましたのですごくお伝えできずすごく残念です(T T)

 

12月28日 もちつき

明治時代から使われてきた大きな臼で鏡餅作りました!

利用者様の杵の使い方がなんとも頼もしい!

 

そして1月!

1、2日にかけておせちや重箱を使った食事提供を行いました!

 

 

お神酒もお出しして、めでたい1日を皆さんで祝いました。

正月といえばお餅ですが、成華園では皆さんに安全に食べてもらえるよう餅ゼリーというものを使用しています。

これは、弱ってしまった高齢者様の飲み込む力(嚥下力)や噛む力(咬合力)に合わせて優しくたべることができるものです。

とはいっても餅の風味もしっかりしているのでご安心を!(^^)

しっかりお餅も食べていただき今年も笑顔の華でスタートすることができました♪

 

栄養課ブログ今年もどうぞよろしくお願いいたします!