ブログ更新が遅くなってしまいました（；；）

新型コロナウィルスが猛威を振るう中、各地で終息目指して奮闘中ですが、

感染予防の大原則は

十分な睡眠とバランスのよい栄養

個人や集団での衛生意識を持った行動

です！

バランスのよい栄養とは？

よくバランスのよい栄養（食事）って聞きますよね？今日は管理栄養士らしくバランスのよい食事について説明もしたいと思います（＾＾）

人が必要とする栄養には、大きく分けるとエネルギー（カロリー）、たんぱく質、脂肪（脂質）、ビタミン類、ミネラル類の５つに分けられます。

特にエネルギー、たんぱく質、脂肪は3大栄養素と呼ばれており栄養を摂る際のベースとして非常に重要です。

エネルギー・・・体が活動するのに使われる。

たんぱく質・・・筋肉や血を作る栄養。風邪などにより体調が悪くなると摂取が少なくなりがちなため筋肉や代謝活動に影響が出やすくなる。

脂質・・・大切なエネルギー源となる。使われない時は体の中に貯められ、いざという時に使われるので不足すると頑張れなくなってしまいます・・・。

と、3つの栄養素を見ても今の時期バランスの良い栄養ってとても大事なことがわかりますよね♪

さらに、ビタミン類やミネラル類には体に入ってきたばい菌などと戦くための栄養素もあるためたくさんの食材からまんべんなく栄養を摂ることが大切になってきます。

上の食事バランスガイドを見ながら食事のバランスについてチェックしてみてくださいね（＾＾）

さて、栄養の話もしたところでもう一つ大切なことが。

栄養を摂って効率よく体に吸収されるためにはどうすればよいでしょう？（今回はクイズ形式が多いですね　（笑））

それは「笑うこと」なんです。

笑ったり嬉しい気持ちになると免疫力が上がることが科学的に実証されてきていますが、食事でも大切なことなんです。

今回も3月3日のひな祭りにちなみ行事食を提供させていただきましたが食事をされた方達からは「おいしかったよ」など

嬉しい顔とともに笑顔の華がたくさん見られました（＾＾）

今後とも、心と体に栄養を！

栄養課のモットーとして皆さんの健康づくりにお役に立ちたいと思います。