栄養課ブログ

平成30年2月14日(水)第15回栄養健康改善学会!

2月14日はバレンタインデーでございました!

今回も行事食のご紹介を・・・

と、いつもならお食事の風景を掲載するのですが、今年の2月14日はいつもと違った日になりました。

 

管理栄養士として自己研鑽するため茨城県健康栄養改善学会にポスター発表者として参加いたしました!

 

当園のK課長は施設の取り組みについて外部発表し、数々の賞を受賞しています。

実は、栄養課もライバル心メラメラでした(笑)

そこで、機を見て外部報告を!と思っていたところ、将来様々な場面で活用できる可能性のある牛乳を使ったレシピを思いつきチャンスだ!と思い発表に至ります!

 

資料作成は非常に大変でした・・・。けど、たくさんの人に作ったポスターを見ていただき感無量でした!(お昼休憩中に盗み撮り 笑)

 

今回のブログ内容は、利用者様へ直接関係ない内容です。

 

しかし、様々な取り組みにチャレンジする成華園について皆様に少しでもお伝えできればと思い掲載いたしました。

 

こういった自分たちの取り組みについて外部発表など発信を続けることが利用者様へのサービスとして繋がる(還元できる)ことを我々は知っています!

 

「入ってよかった、ずっとここに居たい、また ここに来たい」

 

そう思っていただきたくてもサービス力の向上ができなければ、ただの言葉になってしまいます。

成華園はこれからもっともっと皆様に喜ばれる施設になります!それを実現できる自分たちでいるためにも精進あるのみ!です!!


興奮冷めやらぬ状況でブログを更新したため支離滅裂な内容になっています・・・(笑)