8月になり、蒸し暑い日々が続きます。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

久慈浜デイサービスでは、中庭で育てていたジャガイモを収穫し、

それを使用した「ジャガイモのガレット」を提供しました♪

日当たりのいい中庭で元気に育ったジャガイモを掘り出していただきました♬

それを使って、8/7(土)には「ジャガイモのガレット」を栄養課が調理し、提供しました。

デイホール内で公開で調理を行いました。

ジャガイモを千切りにして焼き、上からソースとケチャップをかけました♪

香ばしい匂いに食欲も進みます♪

お味も宜しかったようです♬

ガレットはフランス発祥の料理ですが、

食べやすい味付けで利用者様にも好評でした♬