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5/7(金) 柏餅風おやつ, エンドウ豆の収穫

5/7(金)は、端午の節句からは2日過ぎてしまいましたが、

栄養課手作りの「柏餅風おやつ」を皆様で召し上がっていただきました♬

通常の柏餅とは少し異なり、小麦粉を使用しているので噛み切りやすく、食べやすいおやつでした。

 

また、中庭で育てていたエンドウ豆が今年もたわわに実を付けたので、

歩行訓練の最中などに、皆様に収穫して頂きました♬

収穫後は筋取りを行いました。

どんな料理に使われるのか楽しみですね。