今回のブログも前回担当したMが担当します！

5月も終わろうとしていますが、今月の栄養課もイベント盛りだくさんでした?

5月といえば・・・GWがありましたね！皆さんはどのようにお過ごしになったでしょうか(^^♪

成華園では、5月5日こどもの日に「菜の花ちらし」を提供しました！

錦糸玉子を使って菜の花に見立てています?彩りが良くて食欲がそそられますね～♪

こどもの日を連想させる可愛いデザインのイベントカードと一緒に「はい、ちーず(^^)✌」

綺麗に完食してくださっています！！！

ご利用者様と一緒に柏餅作りも行いました(^O^)／

こどもの日は「端午の節句」とも言いますよね。

端午の節句で柏餅を食べる伝統はなんと江戸時代からと言われています。

柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特性から、新芽を子ども、古い葉を親に見立て、「家系が

絶えない」さらには「子孫繁栄」を結び付けているようです。

来年も柏餅作り行っていきたいですね～♫

フロア中が柏の葉の良い匂いで包まれて癒されました(≧▽≦)

作ったものは皆さんにも召し上がってもらいとっても素敵な笑顔を頂きました(*^^*)

来月は梅雨シーズンに入ってきますが、雨にも負けズ！風にも負けズ！

ご利用者様の笑顔の華を咲かせられるよう栄養課頑張っていきます！！！

来月からもしかしたらスペシャルゲストの登場も・・・？

次回もお楽しみに✨