皆様こんにちわ！

ここ数日暖かい日が続き春の足音がそこまで近づいてきましたね！花粉症の方にはツライ季節ですが・・・( ﾉД`)

花粉症対策、そして新型コロナウィルス感染予防をしっかり行い楽しい春を迎えましょう！！

今回の栄養課ブログは３月３日のひな祭りと毎月恒例のご当地メニューについての２本立てです！！

毎年デイサービスのご利用者様たちが本部の正面玄関先に絢爛豪華な雛飾りを準備してくださっており、春の風物詩だな〜と眺めております。

栄養課でも３月３日は桃の節句にちなんだメニューの提供を行いました♪

ひな祭りになぜちらし寿司？？と思われる方もいらっしゃると思います。諸説あるようですが、見た目がとても華やかで縁起が良いと言われる食材をたくさん使っていることからひな祭りを祝う食べ物として定着していったと考えらているようです。

今回は素敵な女性の皆様の笑顔の華をお届け♡

そしておやつにはお雛様饅頭をお出ししました！

可愛らしいですよねぇ〜。。。

すごく人気なんです！

でも、皆様にお配りするときは１対ではなく１体ずつなので「もっと食べたい！」って声はもちろん「１人じゃかわいそう」なんて声も・・・。（＾＾；

今後の検討課題ですね！

続いて、今月のご当地メニューです！前回の栄養課ブログはご覧いただけましたか？

あのシルエットの都道府県わかりましたか？？？

正解は・・・岐阜県です！！！今回は岐阜県のご当地メニューです！

高山ラーメン、鶏ちゃん、りんごデザート、飯どろぼうおにぎりです。

高山ラーメンは主に岐阜県高山市で食べられているラーメンの一種で、和風醤油だしスープと細ちぢれ麺が特徴のラーメンです。映画『君の名は』で主人公が食べていたことから知名度が高まったそうです。

そして提供したのがこちら！！

ラーメンは人気です！写真を撮る間もなく皆様あっという間に完食でした。ごめんなさい<m(__)m>

めしどろぼうも気になりますよねぇ！

おかずがご飯のお供としておいしすぎるので、「（自分の）ご飯が泥棒されていくように食べ過ぎてしまう」という意味。ご飯を盗んでいる犯人は自分もしくはおかず。昨今ネットでもよく見かける言い回しで、褒め言葉として商品やレシピを称賛する際に使用される場合が多そうです。一方、そのおかずで自分のご飯を食べつくしてしまい、「余所からご飯を盗んででも食べたい」という意味の飯泥棒もあるそうです。これは酒の肴の定番「酒盗」などにも通じるある意味で正統派のご飯の量を見誤った「もっと炊いておけばよかったタイプ」としましょう。

今回は飛騨高山ということで赤かぶ漬けを刻んでおにぎりに混ぜてみました！

各地様々なめしどろうぼうさんがいるらしいので引き続き逮捕しなくては！みんなの心が盗まれてしまう！（そういえば、栄養課の主任は髪を短くするとル◯ン３世に似てます　笑）

次回は・・・今シーズン最後の皆様お楽しみのアレです！！

ご利用者様にお伝えすると食べる前からとびっきりの笑顔の華をいただきました！

次回もお楽しみに！！