栄養課ブログ

年末イベント!

予告どおりの更新です^^

まずは12月28日に実施した餅つき!

臼で餅を搗くということが珍しい時代になりましたねぇ。おかげさまで職業柄臼を使用した餅つきができるようになりました^^V

ということで今年はかえしに挑戦。(実は前日は多賀デイサービスにて餅つきのお手伝いをしております。)

かえす時に餅の音をホール内に響かせるのがミソです 笑

餅つきは「見て、聞いて、味わって」楽しんでいただけますね^^

食べ物を飲み込むことが不安な方には餅ゼリーを作成し、安全にお餅を食べていただくことが出来ることが成華園ならでは!栄養課の得意分野です♪

出来上がったお餅の一部は鏡餅として事務所前に飾られています。

来年はいのしし年です^^

 

ということで(なにが?)本日12月29日はデイサービス最終日でした。久慈浜デイサービスでは毎年最終日にご利用いただいた皆様と忘年会を開催しております♪

今年は、味噌つみれ鍋とみぞれつみれ鍋を作成しました!

配達前のお鍋の中身を公開します^^

在宅課課長から、「皆さん鍋がおいしかったと話されて忘年会はいつも好評なんですよ!今年も期待してます!」

なーんて言っていただいたので今年も頑張って作りました!

今年もとても喜んでいただけたようで笑顔の華がたくさん咲きました^^

 

今年からブログの形式が変わり内容も心機一転栄養課ブログは笑いあり、なみだあり(!?)のブログになりました。

本当にブログで成華園の様子を皆様に伝えるのが毎回楽しくてついつい長文になってしまい、施設内ではブログに対するクレームが発生しています 笑

でも、私は負けませんよぉ!成華園の魅力をたくさん発信できるよう来年ももりだくさんで頑張ります!

懲りずにブログをご覧下さい 笑